Vous en avez assez des salades lourdes et complexes que vous devez préparer pendant de longues heures ? Essayez l'une des recettes suivantes et vous serez surpris de leur facilité de préparation.
Instructions
Étape 1
Salade de pommes légère.
Couper les pommes vertes en petits cubes. Ajouter les épinards de céleri finement hachés et les noix hachées. Assaisonner avec de la crème sure ou de l'huile d'olive.
Étape 2
Salade de fruits légère.
Rincez abondamment et retirez la peau de l'avocat, du kiwi, du citron vert et de la pomme verte. Coupez le kiwi et l'avocat en rondelles. Coupez la pomme en cubes. Le citron vert peut être râpé finement ou coupé en fines lamelles. Placer tous les fruits dans un saladier et assaisonner de sauce à la menthe. Garnir de noix au moment de servir.
Étape 3
Salade légère au fromage feta.
Déchirez les oignons verts et la salade avec vos mains ou coupez-les avec des ciseaux culinaires. Couper le fromage et le radis en cubes. Mettre tous les ingrédients dans un saladier et assaisonner de crème sure et de sauce à l'aneth.
Étape 4
Salade de chou frais léger.
Faire bouillir les œufs, les peler et les hacher finement. Couper les concombres en rondelles. Le chou peut être coupé en lanières ou déchiré à la main. Placer dans un saladier et bien mélanger. Assaisonner d'huile végétale et de sauce au persil.
Étape 5
Salade légère de poulet grillé.
Couper le poulet grillé en petites lanières. Rincez soigneusement les tomates cerises et les concombres et coupez-les en morceaux ronds. Déchirez la laitue et les oignons verts avec vos mains ou coupez-les avec des ciseaux. Assaisonner avec une sauce d'huile végétale, de persil et de jus de citron.
