Envie d'une salade intéressante et fraîche ? Essayez la salade avec du poulet, du kiwi et du fromage feta tendre.
Il est nécessaire
- - 300 grammes de filet de poulet
- - 2 kiwis
- - 100 grammes de feta
- - 1 oignon rouge
- - un bouquet de salade verte
- - 2 cuillères à soupe de jus d'orange
- - 3 cuillères à soupe de crème sure
- - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- - 1 cuillère à café de sel
- - 1/2 cuillère à café de sucre
- - persil, poivre et graines de sésame - au goût.
Instructions
Étape 1
Rincez les feuilles de laitue sous l'eau froide, déchirez-les en petits morceaux et placez-les sur un plat plat.
Étape 2
Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à tendreté, refroidir et couper en lanières. Couper le fromage et le kiwi en cubes.
Étape 3
Mélanger le filet de poulet avec le fromage et le kiwi, mettre sur des feuilles de laitue.
Étape 4
Épluchez l'oignon, lavez-le, coupez-le en fines demi-anneaux et placez-le sur le poulet et le fromage.
Étape 5
Mélanger la crème sure avec l'huile d'olive, le jus d'orange, le sel, le poivre et le sucre. Bien mélanger et assaisonner la salade.
Étape 6
Saupoudrer de graines de sésame et de persil haché sur la salade avant de servir.
