Avez-vous déjà fait une salade d'ananas? Sinon, essayez de cuisiner un plat de fruits exotiques. Les salades d'ananas s'avèrent toujours savoureuses et juteuses, l'essentiel est de connaître une recette éprouvée.
Salade d'ananas aux bâtonnets de crabe
C'est une recette de salade d'ananas très simple. Vous avez besoin d'un minimum d'ingrédients pour créer un plat, et le goût est très épicé et inhabituel. Pour faire une salade d'ananas, prenez:
- 200 g d'ananas (les fruits en conserve et les fruits frais conviennent);
- 200 g de bâtonnets de crabe;
- 100 g de pois verts en conserve;
- Petite tête d'oignon;
- Herbes fraîches au goût;
- Mayonnaise.
Les étapes pour préparer une salade sont simples:
- Retirez la coque de l'oignon, coupez le légume en fines demi-anneaux, versez sur l'eau bouillante pour enlever l'amertume. Certaines femmes au foyer font mariner les oignons, les gardant dans un mélange de vinaigre à 9 % et de jus de citron pendant 30 minutes. La salade d'ananas obtient des notes épicées intéressantes avec des oignons marinés.
- Coupez les bâtonnets de crabe en morceaux arbitraires, ne les broyez pas trop, le produit doit se sentir bien dans la salade.
- Égoutter le liquide des ananas en conserve, coupés en morceaux arbitraires. Si vous prenez des fruits frais, retirez-en la peau et coupez-les en petits cubes.
- Dans un bol profond, mélanger les oignons, les pois, les bâtonnets de crabe hachés et l'ananas. Ajouter des légumes verts hachés si désiré.
- Assaisonner la salade d'ananas avec de la mayonnaise, bien mélanger et servir.
Salade d'ananas et de betteraves rouges
Il est peu probable que cette salade saine convienne à une table de fête, mais en tant que collation savoureuse et saine pour tous les jours, c'est exactement cela. Pour faire une salade d'ananas, vous avez besoin des aliments suivants:
- 200 g d'ananas en conserve;
- 250 g de betteraves bouillies;
- 30 g de noix;
- Épices au goût;
- Mayonnaise.
La salade d'ananas et de betteraves est très simple à préparer:
- Jetez les ananas dans une passoire, laissez égoutter l'excès de liquide. Coupez les fruits en petits cubes.
- Épluchez les betteraves bouillies, coupez-les en cubes.
- Si vous avez acheté des noix en coque, hachez-les. Hacher les grains avec un couteau.
- Combinez les aliments préparés dans une assiette, assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, ajoutez du sel et du poivre si vous le souhaitez. Remuer la salade.
Garnir la salade d'ananas d'un brin d'herbes fraîches avant de servir.
Salade d'ananas et fromage
De nombreuses femmes au foyer aiment cette recette de salade aux ananas, car un minimum de produits est nécessaire pour sa préparation et le plat a l'air très brillant. Pour créer une salade, prenez:
- 470 g d'ananas en conserve. Il peut y avoir un peu plus ou moins de fruits. Il suffit d'acheter une grosse boîte, ça suffit;
- 250 g de fromage à pâte dure;
- 2 carottes fraîches;
- 1 gousse d'ail;
- Mayonnaise au goût.
Étapes de cuisson:
- Lavez les carottes, retirez la peau, râpez-les sur une râpe grossière.
- Râper le fromage sur un râpe grossier.
- Égoutter le sirop des ananas, couper les fruits exotiques en gros cubes si nécessaire.
- Mélanger les ingrédients préparés dans une assiette creuse, y presser une gousse d'ail, ajouter la mayonnaise. Remuez la nourriture et vous avez terminé, vous pouvez servir la salade sur la table. Les carottes et les ananas rendront la collation incroyable.
Comme vous pouvez le voir, la salade d'ananas peut être préparée avec un minimum de nourriture. Dans ce cas, le plat aura un excellent goût et une apparence présentable. Cuisinez avec plaisir, bon appétit !
