Disons que vous avez acheté un gros paquet de halva et que vous en avez marre de le manger … ou qu'il s'est avéré n'être pas aussi savoureux que prévu. Alors cette recette vous sera utile !
Il est nécessaire
- - 6 œufs;
- - 1 cuillère à soupe. Sahara;
- - 195 ml d'huile végétale;
- - 1 cuillère à soupe. crème sure + 6 cuillères à soupe;
- - 4 cuillères à soupe. farine;
- - 100g de cacao;
- - 1 cuillère à café un soda;
- - 200-250 g de halva;
- - 200 g de chocolat noir.
Instructions
Étape 1
Tamiser la farine dans un grand récipient avec le soda et le cacao en poudre. Battre les œufs avec un mélangeur avec le sucre, la crème sure et l'huile végétale. Nous mélangeons des ingrédients secs et liquides, en essayant d'éviter les grumeaux. Il est préférable de le faire avec le même mélangeur: la consistance de la pâte sera similaire à la consistance de la pâte à crêpes.
Étape 2
Coupez le halva en petits cubes. Mélangez-le délicatement à la pâte.
Étape 3
Préchauffer le four à 180 degrés. Graisser les moules à muffins avec du beurre (si ce n'est en silicone) et saupoudrer légèrement de farine. Nous laissons cuire pendant 30 à 40 minutes. Les cupcakes doivent lever, et ce n'est qu'alors que vous pouvez vérifier l'état de préparation avec un chalumeau: s'il ressort sec, vous pouvez le sortir. Refroidir et ensuite seulement retirer du moule.
Étape 4
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Refroidir légèrement et mélanger avec de la crème sure jusqu'à consistance lisse. Recouvrir le dessus du gâteau de glaçage. Nous attendons la solidification et servons.
