Une soupe très nutritive et peu calorique. Il peut être très utile pour les femmes qui souhaitent suivre un régime, mais sans famine, afin de ne pas nuire à leur santé, mais au contraire, de pallier le manque de nutriments. Il remplira votre estomac, mais ne l'alourdit pas. L'oseille regorge également de vitamines bonnes pour le sang.
Il est nécessaire
- - 6-7 pommes de terre
- - 2 cuillères à soupe. sérum
- - ½ cuillère à soupe. crème aigre
- - carotte
- - 2 pièces ampoules
- - 2 oeufs
- - 1 botte d'oseille
- - 1 bouquet de persil
- - sel, poivre au goût
- - huile végétale
Instructions
Étape 1
Peler et couper les pommes de terre en dés. Remplissez-le d'eau 4 cm plus haut et mettez le feu. Lavez, épluchez et hachez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 2
Ajouter les carottes, pelées et coupées en demi-rondelles, à l'oignon. Après avoir fait bouillir les pommes de terre, assaisonnez de sel. Ajouter la sauce sautée aux pommes de terre lorsqu'elles sont prêtes.
Étape 3
Verser la crème sure sur le lactosérum et poivrer la soupe au goût. Le lactosérum est oublié à juste titre par nous, car il est riche en calcium et en potassium. Il a un bon effet sur le processus digestif, nettoie le tractus intestinal et élimine également les toxines.
Étape 4
Rincez l'oseille et coupez-la en fines tranches et ajoutez-la à la soupe. L'oseille est bouillie pendant littéralement 3 à 5 minutes, elle est donc ajoutée à la fin de la cuisson.
Étape 5
Lavez les herbes et séchez-les dans une serviette ou une serviette. Hachez-le et assaisonnez la soupe. Laisser mijoter la soupe aux choux à feu doux pendant la cuisson des œufs.
Étape 6
Faire bouillir les œufs, les peler et les couper en deux. Pour peler les œufs, il n'était pas difficile, après ébullition, remplissez-les d'eau froide pendant 5 minutes. La coque se détachera très facilement.
Étape 7
Versez la soupe dans des bols, ajoutez de la crème sure au moment de servir. De plus, les croûtons de seigle sont parfaits pour cette soupe, bien sûr, faite maison, car ils sont sursaturés d'épices et d'exhausteurs de goût du magasin, ils sont plus susceptibles de nuire que de profiter.
