Les crêpes sont un plat de petit-déjeuner polyvalent, donc chaque femme au foyer devrait avoir autant de recettes que possible.
Il est nécessaire
- - 130 gr. farine;
- - 2 oeufs;
- - 125 ml de lait;
- - 125 ml d'eau
- - 50 grammes Sahara;
- - une pincée de sel;
- - huile végétale (pour la friture);
- - Confiture de fraise.
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélanger la farine, les œufs, le lait, l'eau, le sucre et le sel.
Étape 2
Préchauffer la poêle (cette recette utilise une poêle d'un diamètre de 18 cm). Lubrifiez-le avec de l'huile.
Étape 3
Versez environ 60 ml de pâte à crêpes dans le moule. Nous cuisons pendant 30 à 40 secondes.
Étape 4
Retournez la crêpe et faites-la frire encore 30 à 40 secondes.
Étape 5
Nous étalons de belles et fines crêpes sur une assiette. Lubrifier avec de la confiture de fraises et rouler en tubes.
Étape 6
Servir les crêpes avec de la crème fouettée et des fraises fraîches.
