La friandise estivale la plus courante est, bien sûr, la crème glacée. Je vous suggère de faire un gâteau à la crème glacée à la maison.
Il est nécessaire
- - fromage cottage - 500 g;
- - lait concentré - 1 boîte;
- - toutes baies et fruits;
- - sucre - 3 verres.
Instructions
Étape 1
La première chose à faire est de passer le caillé au tamis. Si cela s'avère trop difficile, répétez cette procédure. Ajoutez ensuite les ingrédients suivants au caillé: lait concentré et sucre. Mélangez bien le tout, puis battez avec un mixeur. Cela est nécessaire pour qu'il n'y ait pas de grumeaux dans la masse.
Étape 2
Choisissez des fruits et des baies pour ce plat selon votre goût et la saison, par exemple, vous pouvez utiliser des myrtilles, des fraises ou des framboises. Ils doivent être soigneusement lavés et hachés, si nécessaire.
Étape 3
Couvrir le plat de cuisson d'un film alimentaire. Le dessert doit être disposé en couches, c'est-à-dire en alternant masse de caillé et baies. Décorez le plat obtenu à votre guise, par exemple avec du chocolat râpé. Envoyez-le au congélateur. Là, il doit rester au moins 6 heures. Retirez la délicatesse congelée du moule et servez-la hardiment à la table. Le gâteau au fromage à la crème glacée est prêt!
