Un tel gâteau est très pratique et rentable à préparer. Sa préparation prend un minimum de temps, vous n'avez pas besoin de bricoler la pâte et elle s'avère très savoureuse.
Il est nécessaire
- - 2 pièces poitrine de poulet;
- - 1 PC. oignons bulbes;
- - 1 boîte de champignons marinés;
- - 3 pièces. carottes;
- - 3-4 cuillères à soupe. cuillères à soupe de crème (22%);
- - 3-4 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive;
- - jus d'1 citron;
- - 150 g de fromage à pâte dure;
- - épices pour viande (sel, poivre noir, muscade);
Instructions
Étape 1
Préparez la marinade: pressez le jus de citron, ajoutez sel, poivre, muscade.
Mariner la viande: couper en fines lanières, mettre dans une assiette creuse, verser sur la marinade, mélanger, bien écraser et réserver.
Étape 2
Faire bouillir les carottes et les râper sur une râpe grossière.
Hacher finement l'oignon et les champignons.
Étaler l'oignon dans l'huile végétale, ajouter les champignons, faire revenir un peu plus, puis ajouter la crème, bien mélanger et laisser mijoter un peu.
Étape 3
Lubrifiez le moule avec de l'huile végétale, posez les lanières de viande sur les côtés et sur le fond.
Saupoudrer de fromage râpé, puis ajouter les champignons refroidis.
Ensuite, étalez les carottes et sur le dessus, étalez les morceaux de viande restante en spirale.
Étape 4
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes. Lorsque la tarte a produit beaucoup de jus, elle doit être égouttée au bout de 30 minutes.
Saupoudrer de fromage au niveau des joints des morceaux de viande.
Remettre au four pour faire fondre le fromage et le dorer légèrement.
Laissez refroidir le gâteau 10 minutes et transférez-le dans un plat.
