L'huile de hareng est une excellente collation, devant laquelle personne ne restera indifférent. Il s'agit d'un plat original, dont la recette peut être complétée et variée avec une variété de déclinaisons de produits, guidés par vos propres goûts. L'huile de hareng à la moutarde a un goût aromatique intéressant avec des notes épicées de moutarde.
Il est nécessaire
- - hareng 1 pc.
- - oeuf 1 pc.
- - beurre 200 gr.
- - moutarde 1 cuillère à café
- - jus de citron 2 cuillères à soupe
- - aneth 30 gr.
Instructions
Étape 1
Nous sortons le beurre du réfrigérateur, le laissons ramollir. Cuire l'œuf, le peler et le pétrir à la fourchette.
Étape 2
Nous nettoyons le hareng des entrailles, de la tête, de la peau et des nageoires. Coupez les filets de hareng en petits morceaux, ou vous pouvez les mettre dans un mélangeur, mais la beauté de cette recette réside dans les morceaux.
Étape 3
Bien mélanger le beurre, l'œuf, le hareng et la moutarde, y presser le jus de citron et ajouter l'aneth finement haché. Mélangez le tout à nouveau. Nous enveloppons la masse dans du papier d'aluminium et réfrigérons au réfrigérateur.
