Les biscuits à la crème et à la confiture serviront de dessert très savoureux. Le goût des biscuits sablés délicats se marie bien avec la confiture aigre-douce et la délicieuse crème.
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - beurre 50g;
- - sucre 0,5 tasses;
- - lait 3 c. cuillères;
- - farine 1 verre;
- - levure chimique;
- - sucre vanillé 10 g;
- - flocons de noix de coco 1 c. la cuillère.
- Pour la crème et l'intercalaire:
- - beurre 150g;
- - sucre 0,5 tasses;
- - lait 1 cuillère à soupe. la cuillère;
- - confiture de fruits 0,5 tasse.
- Pour la décoration:
- - sucre glace.
Instructions
Étape 1
Cuisson de la pâte. Fouetter 50 g de sucre et de beurre. Ajouter 3 cuillères à soupe À la masse fouettée. cuillères de lait, flocons de noix de coco, sucre vanillé, farine tamisée avec la levure chimique et pétrir la pâte. Étalez une couche d'environ 1 cm d'épaisseur. Découpez des cercles dans la pâte avec un verre. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, appuyez légèrement dessus avec une fourchette.
Étape 2
Cuire les biscuits pendant 15-20 minutes à 200 degrés. La couleur du biscuit doit devenir dorée.
Étape 3
Cuisson de la couche. Dissoudre le sucre dans le lait chaud, ajouter le beurre ramolli et fouetter.
Étape 4
Badigeonner la moitié des biscuits refroidis de crème et l'autre moitié de confiture. Connectez les moitiés et appuyez légèrement dessus. Placer les biscuits sur un plat de service et saupoudrer de sucre en poudre.
