Des tartines faciles à préparer et étonnamment savoureuses vous aideront à rendre la table de fête insolite et lumineuse. Les sandwichs chauds français peuvent être préparés avec une variété de garnitures.
Les tartinki sont de petits sandwichs chauds qui se composent nécessairement de pain chaud grillé et d'une variété de garnitures. La France est considérée comme le berceau de Tartinoks. Presque tous les produits peuvent être utilisés comme garniture: légumes et fruits, viande et poisson, fromage et fromage cottage, etc. C'est la variété des garnitures qui donne aux tartines un goût unique et inhabituel.
Pour réaliser les tartines du Petit Chaperon Rouge, vous avez besoin des ingrédients suivants:
- 20 g de pain;
- 50 g de fromage cottage;
- 2 cuillères à soupe de beurre;
- quelques verres de petits fruits frais (fraises, fraises des bois, framboises, etc.).
Coupez le pain en tranches régulières et nettes, puis faites-les frire dans du beurre dans une poêle. Préparez la garniture pour les tartinis: mélangez 50 grammes de fromage cottage avec 2 cuillères à soupe de sucre et les baies de votre choix. Étaler la masse préparée sur des morceaux de pain grillés.
Les tartines au sprat et au fromage peuvent être servies en apéritif à n'importe quel repas ou boisson. Vous aurez besoin des produits suivants:
- quelques tranches de pain noir ou blanc (au choix);
- 50 g de beurre (la margarine peut être utilisée);
- 10 g de fromage;
- plusieurs kilos.
Coupez le pain en tranches régulières, étalez une couche uniforme de mala crémeux ou de margarine. Démonter le sprat: couper la tête, séparer les entrailles et les arêtes du poisson. Placer un filet sur chaque tranche de pain. Râper le fromage sur une râpe fine en fines tranches et saupoudrer sur les sandwichs. Les tartes doivent être cuites dans un four préchauffé à 180 degrés.
Délicieux tartini aux légumes. Vous aurez besoin des produits suivants:
- 50 g de n'importe quel pain;
- 25 g de carottes;
- 40 g de chou-fleur;
- 50g de courgettes;
- 2 cuillères à soupe de beurre;
- sauce au lait;
- 20 g de fromage;
- 30 g de lait.
Couper les morceaux de pain en tranches nettes, badigeonner de beurre. Préparez les légumes pour la garniture des tartinis: Épluchez les carottes, les courgettes et le chou-fleur. Hacher les courgettes, laisser mijoter 10 minutes au four. Faire bouillir le chou-fleur et le couper en petits morceaux. Râper les carottes et les sauter avec le lait, les courgettes et le chou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Pendant ce temps, faire tremper les tranches de pain dans un peu de lait, du sucre et un œuf et faire revenir dans une poêle. Étalez le mélange de légumes sur les morceaux de pain préparés, saupoudrez de fromage râpé sur le dessus et placez au four pour une cuisson à 180 degrés. Les tartes sont prêtes.
