Les gâteaux faits maison diffèrent des produits de boulangerie commerciaux par leur arôme et leur goût. L'essentiel est qu'il n'y ait rien de compliqué dans sa préparation, il suffit de suivre des instructions simples. En utilisant cette recette, vous obtiendrez des tartines aux pommes incroyablement savoureuses - aromatiques, douces, délicieuses. Essayez-le vous-même - vous serez cependant satisfait du résultat de la cuisson, comme votre ménage!
Il est nécessaire
- - une livre de farine;
- - 2 verres de lait;
- - 200 grammes de beurre;
- - 2 oeufs;
- - 30 grammes de levure;
- - 10 cuillères à soupe de sucre.
- Remplissage:
- - 10 pommes moyennes;
- - un demi-verre de miel.
Instructions
Étape 1
Commencez à cuisiner avec de la levure - dissolvez-la dans du lait chaud, envoyez-y du ghee, des œufs, du sel et du sucre. Bien mélanger et ajouter lentement la quantité de farine spécifiée.
Étape 2
Pétrir la pâte des composants préparés et la mettre dans un endroit chaud - elle devrait lever. Cela prendra du temps.
Étape 3
En attendant, vous pouvez vous attaquer aux pommes. Rincez-les, coupez-les en deux, retirez soigneusement les trognons, puis coupez finement chaque moitié de pomme pour qu'elle ne tombe pas en tranches.
Étape 4
Lorsque la pâte remonte pour la deuxième fois, posez-la directement sur la planche en l'enduisant d'huile. Divisez un morceau de pâte en vingt morceaux, roulez chaque morceau en cercles d'un diamètre de dix centimètres. Former des petits côtés, enrober de miel fondu, mettre des demi-pommes au centre.
Étape 5
Pliez les tartines sur une plaque à pâtisserie, laissez-les reposer une dizaine de minutes, puis mettez-les dans un four préchauffé à 200 degrés pendant une demi-heure.
