Un plat exquis a non seulement un goût incroyable, mais aussi un aspect exotique. Parfait pour un dîner romantique et se marie bien avec les vins rouges.
Il est nécessaire
- - ananas (1 pièce);
- - filet de poulet (250 g);
- - fromage (100 gr);
- - huile végétale (50g);
- - pistaches (50g);
- - curry (1 cuillère à café);
- - poivre noir (1/4 cuillère à café).
Instructions
Étape 1
Nous prenons un gros ananas et le divisons en deux belles moitiés verticalement. Découpez la pulpe d'ananas et coupez-la en petits cubes.
Étape 2
Préparation de la garniture à l'ananas. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Faites revenir le filet de poulet en dés, salé et assaisonné de curry et de poivre noir.
Étape 3
Lorsque les cubes de poulet sont frits, ajoutez les ananas et faites revenir encore 5 minutes (pas plus). Après cela, retirez la casserole du feu.
Étape 4
Mettez la garniture dans les moitiés d'ananas. Saupoudrer généreusement de fromage râpé sur le dessus. Il est conseillé de râper le fromage à l'avance sur une assiette séparée.
Étape 5
Mettez les moitiés d'ananas sur une plaque à pâtisserie et mettez dans un four déjà préchauffé, préchauffé à 180 degrés. Ce plat ne doit pas être cuit plus de 15 minutes, après quoi il peut être servi.
