Goût inhabituel, arôme exquis, croûte croustillante, jutosité fantastique - le poulet cuit au four avec des tomates et du fromage est tout simplement impossible à décrire avec des mots. Vous devez l'essayer!
Il est nécessaire
- Filet de poulet - 1 kg;
- Fromage à pâte dure - 150 grammes;
- Tomates de taille moyenne - 4 pcs.;
- Oignons - 2 pièces (si vous le souhaitez, vous pouvez en prendre plus);
- Des épices pour améliorer le goût ("Maggi", "Herbes de Provence"…);
- Sel et poivre au goût.
Instructions
Étape 1
Il est nécessaire de bien rincer le filet de poulet sous l'eau courante. Séchez-le soigneusement avec un essuie-tout ou des serviettes en papier, battez un peu. Placer dans un plat allant au four sec, saupoudrer de poivre, sel et épices. Ou, si vous le souhaitez, mélangez bien le contenu du formulaire et laissez reposer pendant 10 minutes - pour améliorer le goût.
Étape 2
Épluchez les oignons, rincez-les sous l'eau courante, coupez-les en demi-anneaux. Placer dans un moule sur la viande.
Étape 3
Couper les tomates mûres en fines tranches. Placez-les sur les oignons.
Étape 4
Mettez le plat de filet de poulet dans le four préchauffé à 180 degrés. Cuire au four environ 30-35 minutes. Retirer dès que la viande est cuite.
Étape 5
Râpez le fromage (fin ou grossier - selon votre préférence). Saupoudrez-les sur le poulet. Remettez la viande au four. Cuire au four pendant 5 minutes.
Étape 6
Servez le poulet cuit avec des tomates et du fromage au four avec des pommes de terre bouillies et toute salade que vous aimez. Mais vous pouvez aussi créer votre propre accompagnement !
