Même les très bonnes femmes au foyer sont parfois confrontées à une situation où un morceau de pain rassis apparaît dans la corbeille à pain. Cela se produit si le pain reste longtemps sans sac en plastique. Jetez-le tout de suite, surtout si le morceau est assez grand. Il existe de nombreux plats délicieux préparés à partir de pain rassis. De plus, il peut être fait frais, savoureux et savoureux.
Il est nécessaire
- -Pomme;
- - une grande casserole;
- - une petite casserole;
- - bloc de bois;
- - Patate;
- - un morceau de toile;
- - une passoire avec un couvercle;
- - l'emballage;
- - four;
- - four micro-onde;
- - bain-marie.
Instructions
Étape 1
Examinez la pièce éventée. Si de la moisissure est apparue dessus, il est inutile de faire quoi que ce soit, il est préférable de simplement jeter ce pain. De la moisissure se forme si un pain ou un pain a été laissé sans air pendant une longue période. Ne trouvant pas de floraison verdâtre désespérée, déterminez à quel point le pain est rassis.
Étape 2
Si le pain n'est pas trop rassis, enveloppez-le dans une toile humide. La toile doit être réelle, en lin, aussi rugueuse que possible. Placez le paquet dans un four préchauffé et maintenez-le à environ 100°C pendant 3 à 5 minutes. S'il n'y a pas de toile, vous pouvez légèrement mouiller le papier cadeau ou même simplement arroser la pièce d'eau de tous les côtés.
Étape 3
C'est très bien s'il y a un micro-ondes. Dans ce cas, il est préférable de couper le pain en morceaux et de l'arroser légèrement d'eau. Placez-le dans un récipient en plastique et micro-ondes pendant 30 secondes. Cette méthode ne doit pas être utilisée s'il n'est pas possible de diviser le pain rassis en tranches.
Étape 4
Les petits morceaux peuvent être rafraîchis avec des pommes de terre fraîchement bouillies. Égoutter et placer les tranches de pain dans une casserole. Fermez pendant 2-3 minutes, puis sortez le pain et continuez à faire avec les pommes de terre ce que vous alliez faire.
Étape 5
Il existe une autre façon de faire du pain tranché. Placer les morceaux dans une passoire et couvrir. Versez environ la moitié de l'eau dans une grande casserole. Mettez-le sur le feu et portez à ébullition. Baissez le feu, placez une passoire dans une casserole et laissez reposer quelques minutes.
Étape 6
Vous pouvez rafraîchir du pain très rassis dans une sorte de « bain-marie ». Placez un bloc de bois dans une grande casserole et remplissez-le d'eau. Il doit y avoir suffisamment d'eau pour qu'une petite casserole dans laquelle vous devez mettre le pain lève librement. Il peut être entier ou tranché. Couvrir toute la structure avec un couvercle. Faites un petit feu et chauffez jusqu'à ce que vous sentiez une odeur de pain frais. Vous pouvez également utiliser un bain-marie.
