La pizza italienne est une délicatesse très savoureuse que toute femme au foyer peut gérer. Chaque femme au foyer a les produits nécessaires pour faire de la pizza au réfrigérateur ou sont disponibles à l'achat dans n'importe quel magasin.
Il est nécessaire
- - 100 g d'eau bouillie tiède
- - 1/2 cuillère à café de levure sèche
- - 1 cuillère à café de sucre semoule
- - 1 cuillère à café de sel
- - 2 tasses de farine premium tamisée
- - 1 œuf de poule
- - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Pour remplissage:
- - 100g de tomate
- - 100 g de jambon ou n'importe quelle saucisse
- - 150g de fromage
- - 50g de piment doux
- - 100 g de champignons (les champignons sont les meilleurs)
- - sauce tomate (ou à faire soi-même: 100 g de tomate, huile d'olive, sel, sucre, origan et basilic sec).
- - verts.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, vous devez préparer la pâte pour une pizza fine. Pour ce faire, mettez de l'eau tiède, du sucre cristallisé, du sel et des frissons secs dans un bol profond. Bien mélanger le tout.
Étape 2
Ajouter ensuite la farine et l'huile d'olive. Pétrir la pâte. Divisez la pâte en deux. Chaque moitié peut être utilisée pour faire une pizza.
Étape 3
La pâte doit être étalée avec un rouleau à pâtisserie pour qu'elle ressemble à une grande crêpe. Saupoudrer de farine au besoin.
Étape 4
Préparez la sauce. Pour ce faire, vous devez prendre 2-3 petites tomates, les rincer à l'eau chaude et retirer la peau. Broyer dans un mélangeur et ajouter un peu de basilic sec et d'origan. Ajouter le sel, le sucre et l'huile d'olive en remuant. Mettez la masse cuite sur le feu et faites cuire à feu doux pendant 5 minutes. La sauce préparée doit être refroidie.
Étape 5
Toute la surface de la pâte doit être graissée avec la sauce préparée. Disposez les champignons prédécoupés, le jambon, les poivrons et les tomates. Saupoudrer de fromage râpé et d'herbes hachées.
Étape 6
Placez la pizza dans un four préchauffé pendant 15-20 minutes.
