La banane est l'un des fruits d'outre-mer les plus populaires qui est bien resté sur notre table. Il est apprécié pour son goût unique et délicat, ainsi que pour sa teneur élevée en vitamines et micro-éléments si nécessaires au corps humain. Il existe plusieurs options pour servir des bananes sur une table de fête ou de tous les jours.
Il est nécessaire
- - l'eau;
- - serviette de cuisine;
- - couteau;
- - plat;
- - des brochettes de canapés;
- - parchemin;
- - bananes;
- - jus de citron;
- - amandes;
- - Chocolat.
Instructions
Étape 1
Rincez abondamment les fruits à servir en dessert sous l'eau froide du robinet. Séchez les fruits en les étalant sur une serviette ou un torchon.
Étape 2
Si vous prévoyez de décorer votre repas avec une grande assiette de fruits ou un grand panier, servez les bananes non pelées. Disposez joliment les fruits sur un plateau ou un vase en les plaçant à côté d'autres fruits aux couleurs vives comme les oranges, les raisins, les fraises et les ananas.
Étape 3
Prenez des bananes pelées avec vos mains et mordez-les en petits morceaux, en pelant jusqu'à la moitié. S'il y a des ustensiles de fruits spéciaux sur la table (une petite assiette, une fourchette et un couteau), les bananes doivent être complètement pelées. Ensuite, mettez sur une assiette à dessert et mangez avec un couteau et une fourchette. Laisser la couenne sur le bord de l'assiette.
Étape 4
Vous pouvez servir des tranches de banane pelée sur la table. Coupez-le juste avant de servir. Epluchez le fruit et coupez-le en oblique en rondelles assez grosses. Si les morceaux sont fins, ils perdront rapidement leur forme et s'étaleront sur l'assiette. Et il est assez difficile de prendre de telles tranches miniatures. Pour éviter que la banane pelée ne noircisse, saupoudrez-la de jus de citron. Les tranches de banane sont également mieux servies en combinaison avec d'autres tranches de fruits (oranges, kiwi, pommes rouges). Pour permettre aux convives de transférer plus facilement les fruits tranchés dans leurs assiettes, insérez une brochette de canapé dans chaque tranche.
Étape 5
Si vous voulez surprendre vos invités avec un dessert insolite, cuisinez des bananes enrobées de chocolat. Faire revenir les amandes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Faire fondre une barre de chocolat au lait au bain-marie. Eplucher et couper les bananes en quartiers. Tremper les morceaux dans le chocolat puis rouler dans les copeaux. Placer le dessert sur le parchemin et attendre que le chocolat durcisse. Piquez des brochettes dans les tranches de banane et servez, décorez d'amandes.
