Les fruits secs sont des analogues complets des fruits frais. Ils contiennent le maximum d'oligo-éléments et de vitamines utiles à notre organisme. Ils sont particulièrement pertinents pendant la période de maladie. De plus, les fruits secs conviendront aux régimes et à certaines maladies chroniques.
Les fruits secs sont très caloriques, en moyenne 300 Kcal pour 100 grammes de produit. Mais en même temps, ils ne contiennent pas de matières grasses, mais sont entièrement constitués de glucides. Les sucres dans certains types de fruits secs dépassent 70 %. Par exemple, dans les raisins secs ou les figues, le fructose représente environ 75 % du produit total. Mais ces sucres ne sont pas nocifs pour l'organisme, car ils sont rapidement et facilement absorbés, ne nuisent pas à l'organisme et ne se déposent pas sur les côtés.
Les fruits secs satisfont parfaitement la faim, ils sont idéaux pour les collations entre les repas, il est délicieux de boire du thé ou du café avec eux - pour remplacer les gâteaux et les sucreries. L'utilisation constante de fruits secs a un effet positif sur la digestion, sur l'état de la peau et des cheveux, et sur l'immunité.
Dans les régimes médicinaux ou « minceur », les fruits secs peuvent remplacer les sucreries et supprimer l'appétit. 100 grammes de fruits secs remplaceront un repas complet sans nuire à votre silhouette. Afin de "combattre" temporairement l'appétit (qui devrait arriver pendant le déjeuner, et peu de temps avant), vous devez mâcher lentement un ou deux abricots secs. Il est conseillé de boire un verre d'eau ou d'eau minérale avant cela. Après cela, vous n'avez plus à vous soucier du déjeuner pendant quelques heures.
Si vous avez besoin de perdre du poids rapidement pour un événement, vous pouvez recourir à un régime à base de fruits secs. Un tel régime vous évitera de mourir de faim, mais en même temps il vous aidera à perdre quelques kilos en trop. Prenez plusieurs types de fruits secs: par exemple, les abricots secs, les figues, les dattes, les pruneaux et les raisins secs.
Vous pouvez également inclure des noix séchées dans ce régime. Emballez-les dans cinq sachets de 100 grammes chacun, le régime durera exactement la même quantité. Divisez le contenu de l'emballage en 10 parties chaque jour et mangez une portion toutes les 1, 5-2 heures. Grâce à la teneur élevée en calories des fruits secs, vous n'aurez pas faim. Ainsi, vous perdrez du poids et obtiendrez de grands avantages pour le corps. Lorsque vous suivez un régime, vous pouvez boire n'importe quel thé sans sucre, à base d'alcool - un peu de vin sec.
Les fruits secs se marient bien avec toutes les noix, ils peuvent être ajoutés à divers plats. Beaucoup de gens cuisinent avec des fruits secs non seulement des compotes et des pâtisseries, mais aussi de la viande, des salades et même du pain.
Mais il ne faut pas abuser des fruits secs. Ils sont trop caloriques et en grande quantité ils ne peuvent que nuire à votre silhouette. 100 grammes de fruits par jour suffisent pour reconstituer le corps en vitamines et nutriments.
