Les jus fraîchement pressés contiennent la même quantité d'oligo-éléments bénéfiques que les légumes et les fruits. Mais certains types de jus de légumes doivent être correctement préparés et consommés afin qu'ils ne se transforment pas d'une boisson saine en un produit qui crée des problèmes dans le corps.
Il est nécessaire
Betteraves fraîches, carottes fraîches, eau, eau minérale plate, bouillon d'églantier, jus de concombre, presse-agrumes
Instructions
Étape 1
Avant de presser les betteraves et les carottes, lavez soigneusement les légumes à l'eau tiède avec une brosse. Épluchez, coupez en barres et pressez-en le jus à l'aide d'un presse-agrumes.
Étape 2
Laissez le jus préparé reposer sur la table ou au réfrigérateur pendant une heure ou deux afin que les fractions volatiles nocives s'en évaporent, ce qui, une fois ingéré, peut provoquer des spasmes des vaisseaux sanguins, des maux de tête et des nausées.
Étape 3
Si vous ne pouvez pas ajouter d'eau ou d'autres jus au jus de carotte concentré, le jus de betterave pur ne doit pas être pris, surtout pour la première fois. Commencez à boire du jus de betterave avec une à deux cuillères à soupe diluées avec 70-100 ml de jus de carotte. Chaque jour, la quantité de jus de betterave dans la boisson peut être augmentée, l'amenant progressivement à un rapport 50:50 avec le jus de carotte.
Étape 4
Ne pas consommer plus de 100 ml de jus de betterave par jour. Vous pouvez diluer le jus de betterave non seulement avec de la carotte, mais aussi avec de la pomme, du potiron, du chou ou de l'eau plate, de l'eau minérale sans gaz, de la décoction d'églantier.
Étape 5
Boire 50 ml de jus de betterave et de carotte 1 à 3 fois par jour, 20 minutes avant de manger. Ce jus a des propriétés médicinales. Il résiste à l'anémie, à l'augmentation de l'hémoglobine dans le sang, à la tuberculose, à l'insomnie, à l'eczéma, aux maladies de la thyroïde, dissout l'excès de calcium dans les vaisseaux sanguins, abaisse la tension artérielle en cas d'hypertension et est utile pour les menstruations chez les femmes.
Étape 6
Le jus de carotte-betterave est un nettoyant pour les reins, le foie, la vésicule biliaire, surtout si on y ajoute du jus de concombre frais. Les médecins et les guérisseurs traditionnels conseillent aux patients atteints de cancer de boire constamment du jus de carottes et de betteraves.
