Bien sûr, vous pouvez simplement couper la pastèque en quartiers et la manger - c'est très savoureux et rafraîchissant. Mais il existe 7 autres façons amusantes d'utiliser cette baie géante sur votre table !
1. Corbeille de fruits
La peau épaisse de cette culture de melon vous permettra de réaliser une décoration originale pour la table d'été !
A l'aide d'un couteau bien aiguisé, découpez les deux côtés de manière à obtenir un panier avec une anse, comme sur la photo. Grattez délicatement la pulpe à l'aide, par exemple, d'une cuillère doseuse - elle a des bords très coupants et vous obtiendrez des boules bien nettes - et mettez-la dans un bol. Couper les autres fruits en petits cubes au goût, mélanger avec des boules de pastèque et arroser de jus de citron et de miel au goût. Transférez la salade de fruits dans la pastèque préparée et placez-la sur la table ! Les invités seront certainement agréablement émerveillés par votre imagination.
2. Limonade pastèque
Le soleil tape dans la rue et vous avez envie de quelque chose de rafraîchissant… Par exemple, un verre de limonade glacée à la pastèque !
Il suffit de prendre quelques cubes de pulpe de pastèque et de les écraser avec un béguin. Placer dans un pot en verre, ajouter des glaçons et verser sur la limonade.
3. Glace simple
Saviez-vous que la pastèque est idéale pour faire des sorbets et des glaces aux fruits ? Et tout cela grâce à la teneur élevée en eau de la baie. Le moment est donc venu de se joindre à la préparation d'une gourmandise rafraîchissante, d'autant plus qu'elle se fait « une ou deux fois » !
Nous réduisons la pastèque en purée au robot, ajoutons un peu de limonade, de yaourt ou de jus, la versons dans des moules à sucettes glacées et l'envoyons au congélateur. Au bout d'une heure environ, lorsque le mélange "prend" légèrement, collez les bâtonnets dans la glace et laissez durcir !
4. Sandwichs sucrés
Devineriez-vous utiliser une pastèque… au lieu de pain ? Non, non, y mettre des morceaux de "Doctor's" parfumés et y verser de la sauce tomate épicée, bien sûr, ne vaut pas la peine, mais le graisser avec du fromage à la crème ou du fromage blanc et mettre une couche de baies et / ou de noix caramélisées dessus est une tout autre affaire, vous devez être d'accord!
5. Salsa à la pastèque
Cette baie met parfaitement en valeur le piment fort, alors n'hésitez pas à l'ajouter à la cuisine mexicaine. En salsa par exemple.
6. Pastèque + alcool
La pastèque ou son jus sera un ajout agréable à votre cocktail préféré ! Essayez cette version "saisonnière" de "Mojito" ! Cependant, même en diluant simplement la vodka avec du jus de pastèque glacé, vous obtiendrez une merveilleuse combinaison !
7. Figurines comestibles
L'idée finale sera particulièrement appréciée des enfants.
Prenez la pulpe d'une pastèque, épluchez et découpez de drôles de petits hommes, des étoiles de mer et des crabes, des fleurs, des étoiles. L'enfant aimera une friandise aussi saine que n'importe quelle sucette achetée!
