La cuisine est créative et nécessite une attention particulière et la bonne quantité d'ingrédients. Parfois, il arrive qu'il y ait trop de sel dans les aliments. Il s'avère que tout n'est pas désespéré, dans de nombreux cas, le plat peut encore être sauvé.
salade
Si la salade de légumes est salée, tout est très simple. Vous pouvez ajouter des ingrédients non salés et remuer. La portion deviendra plus grande et la salade sera moins salée.
Soupe
En aucun cas, vous ne devez ajouter de l'eau à la soupe salée, cela la gâcherait encore plus. Mieux vaut ajouter des céréales, des nouilles ou des pommes de terre supplémentaires. Vous pouvez également ajouter une petite quantité de farine, puis clarifier le bouillon avec du blanc d'œuf battu et filtrer.
Aliments bouillis
Lorsqu'un produit est salé pendant la cuisson, par exemple différentes sortes de légumineuses, pâtes, riz, sarrasin, tout est aussi très simple ici. Il est nécessaire de verser sur les aliments salés avec de l'eau bouillante, de mettre sur la cuisinière, de porter à ébullition, d'éteindre et de maintenir le bouillon pendant 3 à 5 minutes.
Champignons
Le moyen le plus simple, bien sûr, est d'ajouter une portion supplémentaire de champignons non salés. Cependant, les champignons frais eux-mêmes retirent très peu de sel des champignons salés, ce qui nécessite un environnement acide. Le plat peut être corrigé avec un peu d'eau et de jus de citron pressé dedans. Vous pouvez également ajouter des oignons, de la crème sure ou de la farine aux champignons.
Des légumes
Avec les légumes, tout est un peu plus compliqué. Très probablement, le plat devra être refait. S'il s'agit de betteraves, de carottes ou de pommes de terre, vous pouvez les écraser et ajouter une quantité égale de purée non salée. Vous pouvez également ajouter de la farine ou de la crème sure à la purée salée.
