Les bienfaits des pommes pour le corps humain, en particulier pour un enfant fragile, ne peuvent être contestés. Je souhaite que ces fruits soient toujours à l'honneur sur la table des proches. Et pas seulement en été, mais aussi en hiver, lorsqu'il est nécessaire de consommer encore plus de vitamines et de minéraux. Vous pouvez vous rendre au magasin le plus proche et acheter les pommes qui y sont proposées. Et vous pouvez vous occuper vous-même de l'enrichissement du régime d'hiver, en gardant la récolte des pommes jusqu'au printemps prochain. Cela peut être fait non seulement sur la parcelle de jardin, mais également dans un appartement en ville.
Il est nécessaire
- - pommes;
- - de la glycérine ou de la paraffine liquide;
- - nourriture ou papier de soie;
- - l'iodinol;
- - l'eau;
- - boîtes en bois;
- - sable, copeaux fins, sciures ou copeaux de tourbe;
- - sacs en plastique;
- - des sacs denses.
Instructions
Étape 1
Préparez vos pommes. Pour la conservation, sélectionnez des fruits intacts, sans trous de vers, sans taches brunes et côtés froissés, de préférence avec un pédoncule.
Étape 2
Essuyez les pommes avec un chiffon doux, après les avoir trempées dans de la glycérine ou de la paraffine liquide. Ou enveloppez-le dans du papier fin de qualité alimentaire, un à la fois. Vous pouvez également diluer l'iodinol avec de l'eau et y mettre les pommes pendant 10 minutes. Puis, sans essuyer, laissez sécher.
Étape 3
La première façon
Préparez une salle de stockage pour vos cultures. Il doit être sombre et bien aéré. L'humidité de stockage optimale est de 90 %. La température la plus appropriée pour la conservation à long terme des pommes varie de -1 à +1 degrés (selon le type de fruit).
Étape 4
Couvrir le fond d'une boîte en bois avec des bandes haut de gamme avec du sable ou de la sciure de bois. Vous pouvez également utiliser des chips de tourbe. Tous les matériaux énumérés doivent être bien séchés, sinon les pommes peuvent pourrir.
Étape 5
Placez les pommes dans un récipient en 1-2 couches, en saupoudrant du matériau de votre choix.
Étape 6
Empilez les boîtes les unes sur les autres. Si possible, placez-les à côté des pommes de terre, ce qui donnera aux pommes un excès d'humidité. Ainsi, vous résolvez deux problèmes - lorsqu'elles sont stockées ensemble, les pommes ne se froissent pas et les pommes de terre ne germeront pas.
Étape 7
Vérifiez les pommes tous les 10 à 14 jours, en enlevant celles qui commencent à pourrir.
Étape 8
Deuxième voie
Découpez sur un côté du sac plastique, approximativement au milieu, un trou oblong d'environ 6-8 cm de long. Pliez les pommes préparées dans un sac, à moitié plein. Attachez et rangez dans un endroit sombre qui ne gèle pas (garde-manger, garage chaud, armoire de cuisine).
Étape 9
Troisième voie
Mettre les pommes dans des sacs, attacher. Creusez un trou d'environ 70-80 cm de profondeur, placez des branches de genévrier au fond, mettez des sacs dessus. Recouvrir de terre. Isolez le dessus avec de la paille ou des feuilles sèches. Marquez le site avec un jalon pour faciliter la récupération des fruits.
