En venant en excursion, un touriste veut non seulement voir les curiosités, mais aussi goûter à la cuisine nationale. Connaître la localisation des lieux de restauration par catégorie de prix permettra de réduire le temps consacré aux recherches.
La cuisine polonaise est très proche des fondements de la cuisine russe primordiale, mais elle se distingue par le fait que les anciennes recettes ne disparaissent pas ou ne se perdent pas, mais sont soigneusement conservées, et sont aujourd'hui utilisées par les chefs.
La particularité de la cuisine nationale des Polonais réside dans l'utilisation de produits fournis par la forêt, le champ, le jardin, la rivière. Les Polonais adorent cuisiner des aliments gras et copieux, leurs soupes sont toujours épaisses et riches, les plats principaux, les collations et les desserts sont riches en calories. Les plats sont servis dans de telles portions que tous les touristes ne parviennent pas à maîtriser au moins l'un d'eux seul.
Soupes polonaises traditionnelles:
- flacons (flacons);
- chernin;
- zurek;
- froideur.
Plats principaux nationaux:
- bigos;
- plumes;
- rouleau de boeuf;
- vareniki;
- sorciers.
Desserts polonais classiques:
- Makovets;
- Charlotte;
- mazurka;
- "crème" papale.
Et, bien sûr, il ne faut pas oublier le fameux snack polonais - sanglier - chasse aux saucisses.
Prix dans les restaurants et cafés, étals de rue
Dans un restaurant ou un café bon marché de la vieille ville, vous pourrez déguster des plats nationaux polonais à des prix abordables. Ainsi, par exemple, une partie de la soupe coûtera 10-15 PLN, le deuxième plat - 24-65 PLN.
En gros un menu avec des prix:
- saucisses aux pommes de terre - à partir de 25 PLN;
- zurek - 10-12 PLN;
- flacon - 18 PLN;
- boulettes - de 20 à 25 PLN;
- grosse crêpe au goulasch - 33 PLN;
- steak de viande avec garniture - 65 PLN.
Il y a des restaurants avec un prix plus élevé sur la place au centre de la vieille ville. Le nom des plats peut varier légèrement, seule la recette change. Le coût approximatif sera le suivant: le premier cours - 20-25 PLN, le second - de 60 à 100 PLN, et le petit-déjeuner coûtera 30 PLN.
Dans les rues de la capitale polonaise, on trouve des restaurants de cuisine asiatique (Chine, Indonésie, Taïwan, Corée, etc.). Les prix sont également variés et dépendent de la distance par rapport au centre historique.
Pour économiser de l'argent lors d'une promenade touristique dans la ville, vous pouvez vous rendre dans les cantines ou les cafés pour un déjeuner d'affaires. Son coût ne dépassera pas 23 PLN.
En plus des restaurants et cafés proposant une cuisine asiatique et nationale, dans les villes de Pologne, vous pouvez également trouver des restaurants de restauration rapide (McDonald's), des stands de restauration rapide ou de cuisine de rue, traditionnels pour d'autres pays. Les prix sont très abordables par rapport aux restaurants chers du centre.
- hamburger - 3, 5 PLN;
- pizza - 15-26 PLN;
- sandwich SUBWAY - environ 14 PLN;
- fromages grillés - 4-7 PLN par portion;
- desserts nationaux - 3, 5-4 PLN;
- crème glacée - 5-7 PLN.
Dans le cas d'un budget strictement limité ou d'un manque de temps pour de longues collations entre les excursions, vous pouvez satisfaire votre faim avec des plats préparés et des boissons du supermarché.
- jus (300 ml.) - environ 5 PLN;
- produit de boulangerie - 2 PLN;
- yaourt - 4 PLN.
D'après les données présentées, nous pouvons conclure que vous pouvez déguster la cuisine polonaise locale sans vous éloigner du centre à la recherche de prix abordables ou de recettes inhabituelles.
