Aujourd'hui, il est nécessaire de porter une attention particulière au choix des aliments en conserve, car l'empoisonnement avec eux est extrêmement dangereux pour la santé et la vie humaines. Et le poisson en conserve ne fait pas exception.
Lors du choix du poisson en conserve, examinez attentivement le bocal, il doit être propre, sans rouille ni saleté, non froissé, il ne doit pas y avoir de traces de gouttes d'origines diverses. La boîte doit avoir une étiquette (papier sur colle ou directement sur la boîte il doit y avoir une imitation multicolore de l'étiquette), qui doit indiquer le nom de la conserve, la composition, le fabricant et son adresse, la valeur nutritionnelle, la durée de conservation de la boîte également être indiqué si la canette est indiquée en temps de production. Tout ce qui précède doit être facile à lire, mais si la police est très mal lue ou si le texte est flou lorsque de l'eau pénètre sur l'étiquette, cela peut être un signe de contrefaçon.
N'ouvrez pas une boîte gonflée, son contenu entraînera une intoxication grave. De plus, n'utilisez pas ces poissons en conserve qui ne répondent pas à vos attentes en termes d'apparence et de goût, c'est-à-dire si le poisson ou l'huile dans lequel il est amer n'a pas le même goût que d'habitude, la consistance est trop différente de l'habituel, alors très probablement dans les violations de la production technologique ont été commises.
Lorsque vous choisissez du poisson en conserve dans le magasin, secouez le bocal - le contenu ne doit pas trop pendre dans la garniture. Si c'est le cas, le fabricant a économisé sur le poisson.
