Comme vous le savez, le champagne est un vin mousseux. Sa patrie est la France. Il est intéressant de noter que pendant très longtemps cette boisson a été qualifiée de "diabolique" pour sa capacité à faire sauter les tonneaux dans lesquels elle était stockée. Mais au fil du temps, ils ont appris à le stocker comme ils le font maintenant - dans des bouteilles spéciales qui peuvent résister à une pression très élevée. Aujourd'hui, les cocktails au champagne sont très demandés. Et l'essentiel est que leur nombre soit très grand et varié ! Voici les recettes de cocktails les plus populaires.
Instructions
Étape 1
"Pétillant"
Pour ce faire, vous aurez besoin de:
- 100 ml de champagne sec ou demi-sec, - 6 ml de liqueur de mandarine, - 1 morceau de sucre, - 1 zeste d'orange et citron, - 3-4 gouttes de liqueur de Curaçao
Mettez une tranche d'orange, une tranche de zeste de citron et un morceau de sucre dans un verre, imbibez de liqueur de Curaçao. Ajouter la liqueur de mandarine et remplir le verre de champagne froid. Pensez à omettre le glaçon pour compléter votre cocktail.
Étape 2
"Cyrus Royal"
Pour ce cocktail il vous faudra:
- 1/10 Liqueur Crème de Cassis
- 9/10 champagne.
Versez la liqueur dans une coupe à champagne puis ajoutez le champagne. Utilisez du champagne Brut ou Extra Brut pour ce cocktail.
Étape 3
Bellini
Ce cocktail se prépare très rapidement et est conçu pour 8 personnes. Versez 200 ml de jus de pêche. Versez 750 ml de champagne. Enfin, décorez les verres avec des quartiers de pêche.
Étape 4
"Français 75"
Il vous faudra ajouter 50 ml de gin, jus d'1 citron, sucre, glace à ce cocktail.
Versez 50 ml de gin, le jus d'1 citron et le sucre, shakez avec des glaçons dans un shaker, versez dans un verre et remplissez de champagne glacé.
Étape 5
"Citrique"
Pour préparer ce cocktail, prenez 100 ml de champagne sec ou demi-sec, 20 ml de jus de citron, 1 morceau de sucre, une tranche de citron et, bien sûr, des glaçons.
Mettez un morceau de sucre dans un verre sur une tige fine et remplissez de jus de citron. Versez le champagne dessus et abaissez le glaçon. Si vous le souhaitez, le verre peut être garni de citron.
