Les légumes hypocaloriques sont les meilleurs amis des personnes minces. En les introduisant dans votre alimentation, vous vous évitez de devoir compter les calories, ce qui contribuera à améliorer votre humeur et votre estime de soi.
chou chinois
Le chou de Pékin arrive en tête de liste des légumes les moins caloriques. Il n'y a que 12 calories pour 100 grammes de ce légume. Le principal avantage du chou de Pékin est sa capacité à conserver les vitamines tout au long de l'hiver. Les feuilles juteuses et croustillantes contiennent une grande quantité de fibres, de sorte que l'utilisation du chou chinois a un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. De plus, ce légume diététique est riche en lysine, qui contribue à une excellente purification du sang, à la dissolution des protéines étrangères, à l'élimination du "mauvais" cholestérol et à la prévention de la formation de tumeurs.
Concombres
Les fruits frais contiennent 14 calories pour 100 grammes. La valeur des concombres est due à la teneur élevée en sels alcalins, qui neutralisent les acides nocifs qui pénètrent dans le corps avec les aliments. Ces légumes sont constitués à 95 % d'eau structurée vivante contenant de l'iode, du potassium, de l'acide folique, des vitamines et des fibres. Les concombres ont un effet bénéfique sur la glande thyroïde, le système nerveux et le tractus gastro-intestinal. De plus, ces légumes aident à soulager les œdèmes, à assainir l'organisme, à éliminer les toxines et le "mauvais" cholestérol, ainsi qu'à assimiler les protéines animales.
Un radis
Le radis est riche en vitamines, antibiotiques naturels, acides organiques et huiles de moutarde. Il y a environ 19 calories dans 100 grammes de ces légumes. Avec l'utilisation régulière de radis, la motilité intestinale s'améliore. Par conséquent, il est recommandé de l'inclure dans l'alimentation des personnes souffrant de troubles métaboliques, de goutte, de maladies du système cardiovasculaire.
Le radis contient 2,5 fois plus de fibres que la courgette.
Tomates
La valeur énergétique des tomates fraîches est de 23 calories pour 100 grammes. Le principal avantage de ces légumes est la présence de lycopène, un puissant antioxydant. Les tomates ont un effet rajeunissant et contribuent également à améliorer le fonctionnement du foie, des systèmes nerveux et cardiovasculaire.
De plus, les tomates sont riches en chrome, ce qui aide à normaliser le poids.
Courgette
Il y a 27 calories dans 100 grammes de ces légumes. Les courgettes ont la capacité d'éliminer l'excès de liquide et de substances toxiques du corps. En raison de sa digestibilité facile, de sa composition riche en minéraux et vitamines, les courgettes sont indispensables dans la lutte contre l'excès de poids, la prévention et le traitement de maladies telles que l'anémie, l'hypertension et l'athérosclérose.
