La recette d'une salade délicieuse et délicieuse qui surprendra agréablement tous les ménages et invités! Il surprend non seulement par son originalité, mais aussi par sa simplicité d'exécution. En même temps, le plat s'avère incroyablement beau et appétissant. Même les gourmets ne resteront pas indifférents à la "Valse des tortues".
Il est nécessaire
- - Filet de poulet - 200-350 g
- - Oeufs - 3-4 pcs.
- - Pruneaux - 150-250 g
- - Pomme aigre, meilleure verte - 1-2 pcs.
- - Fromage à pâte dure - 100-200 g
- - Noix - 100-250 g
- - Verts au goût.
- - Mayonnaise à l'huile d'olive - 3-4 c. cuillères.
- - Sel et poivre au goût.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir le filet de poulet et le couper en petits morceaux.
Étape 2
Râper le fromage à pâte dure.
Étape 3
Rincez les pruneaux sous l'eau courante, coupez-les en lanières ou en morceaux.
Étape 4
Faire bouillir les œufs et les râper sur une râpe grossière.
Étape 5
Rincez soigneusement la pomme verte aigre et râpez-la sur une râpe grossière ou moyenne.
Étape 6
Hacher les verts et les noix avec un couteau.
Étape 7
Disposez ensuite les couches comme suit: filet de poulet, fromage à pâte dure, mayonnaise à l'huile d'olive, blancs d'œufs, pomme aigre, mayonnaise, lanières ou morceaux de pruneaux, jaunes d'œufs.
Étape 8
Décorez avec des herbes et des noix.
Étape 9
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 10
Salade prête ! Bon appétit!
