Le kudin est une sorte de boisson au thé dont les feuilles sont fabriquées à partir de la plante à feuilles persistantes et à feuilles larges Holly. La feuille tordue de cette plante ressemble à un fuseau dans sa forme. Vous pouvez parler des propriétés curatives du thé sans vous arrêter. Ce thé a des propriétés anti-inflammatoires et antipyrétiques, abaisse la tension artérielle, a un effet diurétique, soulage la gueule de bois et élimine les toxines du corps, améliore la digestion et améliore le tonus. La couleur de la boisson peut aller du jaune clair au vert vif, et le goût amer du thé est remplacé par un arrière-goût sucré.
Il est nécessaire
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- Thé Kudin,
- l'eau,
- verre.
Instructions
Étape 1
Rincer le verre à l'eau bouillante.
Étape 2
Mettez dans un verre une feuille de kudin torsadée en spirale. Sur la base d'une feuille par personne.
Étape 3
Faites bouillir de l'eau dans une bouilloire et attendez que la température descende à 80 degrés. Si vous préparez du thé avec de l'eau bouillante, il deviendra très amer et il sera presque impossible de le boire. Par conséquent, la température de l'eau est une propriété importante dans l'infusion du thé.
Étape 4
Versez de l'eau dans un verre, couvrez et laissez reposer 15 à 20 secondes (pas plus). Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre au thé.
Étape 5
Lorsque vous faites tout correctement, vous ressentirez un arôme riche et acidulé. Et le goût de l'amertume est doucement remplacé par un arrière-goût sucré à peine perceptible.
Étape 6
Vous pouvez infuser du thé kudin plusieurs fois et vous devez augmenter le temps d'infusion.
