Salade très originale et simple "Matriochka russe". Chaque hôtesse devrait avoir cette recette dans sa banque de recettes.
Il est nécessaire
- - viande de poulet - 350 g;
- - 100 g de jambon fumé;
- - 3 oeufs;
- - Poivre bulgare;
- - 100 g de fromage;
- - les verts;
- - 150g de mayonnaise;
- - poivre;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir le poulet et le couper en cubes avec le jambon fumé. Hachez 2 œufs durs et mélangez-les à la viande.
Étape 2
Râper le fromage, hacher les légumes verts, saler, assaisonner de mayonnaise. Poivrer et mélanger avec la viande et l'œuf.
Étape 3
Mettez la salade préparée dans un saladier et décorez avec des herbes. Placez les poupées gigognes.
La figurine "matriochka" est fabriquée à partir d'un œuf à la coque, qui doit être épluché et une partie du fond doit être coupée de l'extrémité émoussée pour rendre la "matriochka" plus stable.
Étape 4
Pour les poivrons, coupez soigneusement les graines avec la tige. Reculez un peu du haut et utilisez un couteau tranchant pour découper un ovale pour le "visage".
Étape 5
Mettez le "sarafan" obtenu sur l'œuf. La "matriochka" doit avoir un "visage" blanc.
Faire des yeux avec du poivre noir. Placez la poupée gigogne résultante sur la salade. Utilisez de la mayonnaise pour peindre des motifs sur la "robe d'été".
