Peu de gens préparent une salade de champignons à la maison. Mais cette salade est le représentant le plus classique de la cuisine russe. La préparation d'une salade de champignons est facile et simple.
Il est nécessaire
- - Champignons salés - 200 grammes;
- - Pommes de terre - 4 pièces;
- - Oignons - 1 pièce;
- - Huile végétale - 4 cuillères à soupe;
- - Vinaigre - une cuillère à café;
- - Le sel.
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord faire bouillir les pommes de terre. Cuire directement dans la peau. Dans ce cas, l'eau doit être légèrement salée.
Étape 2
Une fois les pommes de terre cuites, vous devez les laisser refroidir, puis les peler.
Étape 3
Les champignons sont soigneusement lavés dans une passoire. Laissez l'eau s'écouler après le rinçage. Cela prendra environ 20 minutes.
Étape 4
Les champignons, les pommes de terre, les oignons sont coupés en petits cubes et mélangés.
Étape 5
Ajouter de l'huile végétale. Mélanger à nouveau et goûter pour le sel. Si ce n'est pas salé, ajoutez du sel au goût.
