Si vous voulez quelque chose de sucré, ne vous précipitez pas au magasin pour du chocolat ou des cannes de bonbon. Essayez un dessert fruité à base de poires au four fourrées de biscuits et de noix.
Il est nécessaire
- - poire conférence mûre 3 pcs.
- - biscuits sablés 100 g.
- - amandes 50 g.
- - oeuf 1 pc.
- - sucre semoule 2 c. l.
- - jus de citron 1 c.
- - jus de pomme 150 ml.
Instructions
Étape 1
Lavez et coupez les poires en deux. Pour vous débarrasser du noyau, faites une encoche plus profonde.
Étape 2
Broyer les amandes jusqu'à ce qu'elles soient friables.
Étape 3
Emballez les biscuits dans un sac en plastique et pétrissez bien avec vos mains, un rouleau à pâtisserie ou un béguin.
Étape 4
Séparez le blanc d'œuf du jaune. Combinez la protéine avec du sucre, du jus de citron, des biscuits hachés et des noix.
Étape 5
Versez le jus de pomme dans le bol du multicuiseur.
Étape 6
Farcissez les poires avec le mélange et placez-les soigneusement au fond du bol multicuiseur (pas plus de trois moitiés à la fois).
Étape 7
Activez le mode "Multi-cuisson" pendant 15 minutes et réglez la température à 140 degrés.
Étape 8
Retirer les poires chaudes avec des pinces et napper de sauce crémeuse. Servir chaud ou froid - facultatif.
