Verser la tarte n'est qu'une aubaine pour chaque femme au foyer. Malgré la simplicité de préparation, un tel gâteau s'avère très tendre, aromatique et savoureux.
Ingrédients nécessaires pour faire une tarte liquide:
- 2 verres de crème sure avec un pourcentage élevé de matières grasses;
- 2 verres de farine de blé premium;
- 4 œufs de poule;
- 300 g de filet de poulet;
- champignons frais;
- oignon;
- 5-6 cuillères à soupe de mayonnaise;
- 4 cuillères à café de levure chimique;
- sel, herbes au goût.
Cuisiner une tourte en vrac avec du poulet et des champignons:
1. Pour préparer la garniture, hachez les champignons, la viande et les oignons et faites-les revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner la garniture avec du sel et du poivre au goût ou ajouter des herbes.
2. Pour faire une pâte liquide tendre, mélanger la crème sure, la farine, les œufs, la mayonnaise et la levure chimique. Ajoutez du sel.
la pâte coulée peut également être utilisée pour faire des tartes avec d'autres garnitures.
3. Préparez et graissez un plat allant au four et versez-y la moitié de la pâte.
4. Étaler délicatement la garniture au poulet et aux champignons sur le fond de pâte.
5. Versez ensuite la moitié restante de la pâte sur la garniture.
6. Au four, un tel gâteau doit être cuit pendant environ 20 minutes, en réglant la température à 190 degrés.
7. L'état de préparation peut être vérifié avec une allumette ou une brochette.
8. Servez la tarte au poulet et aux champignons bien chaude, après l'avoir coupée en portions.
