Une salade au poulet, aux champignons et aux noix décorera non seulement l'habituel, mais aussi la table de fête. Cela a l'air très appétissant.
Il est nécessaire
- 150 grammes de filet de poulet,
- deux oeufs,
- 100 grammes de champignons frais ou surgelés,
- un oignon,
- 150 grammes de n'importe quel fromage délicieux,
- deux gousses d'ail moyennes,
- 80 grammes de noix décortiquées,
- Mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Épluchez l'oignon, moyen ou gros, et coupez-le en petits cubes. Faites bouillir les champignons lavés et épluchés (qui sont à portée de main) dans une casserole avec de l'eau et du sel pendant environ 20 minutes (l'essentiel est d'être prêt). Les champignons frais peuvent être remplacés par des champignons en conserve.
Faire frire les champignons ou les champignons avec les oignons dans l'huile à feu moyen et laisser refroidir.
Étape 2
Nous lavons et faisons bouillir le filet, le refroidissons et le coupons en petits cubes.
Épluchez les œufs durs et coupez-les grossièrement ou hachez-les (qui veut, je les coupe en petits cubes).
Étape 3
Les gousses d'ail (vous pouvez prendre non pas deux gousses, mais trois - encore une fois une question de goût) sont passées dans un presse-ail. Trois gros fromages disponibles au réfrigérateur, mais non transformés.
Dans une tasse, mélangez du fromage râpé avec des gousses d'ail hachées et un peu de mayonnaise - ce sera la quatrième couche.
Étape 4
Nous formons notre salade dans un saladier ou dans une assiette large.
Lors de la formation de la salade, mettez les cubes de viande bouillie dans la première couche et graissez avec de la mayonnaise (la quantité de mayonnaise est choisie au goût, mais il est préférable de graisser un peu).
Mettez des œufs râpés ou tranchés dans la deuxième couche, graissez également avec de la mayonnaise.
Mettez les champignons et les oignons frits dans la troisième couche.
La quatrième couche est la vinaigrette au fromage et à la masse d'ail avec de la mayonnaise.
La cinquième couche est constituée de noix concassées.
Notre salade est tout à fait prête. Peut être servi à table. Avant de servir, décorez avec des herbes fraîches, mais vous pouvez aussi vous en passer, car la salade s'avère très belle. Des moments agréables et savoureux.
