Quoi de plus simple qu'une omelette fouettée ? Un petit déjeuner délicieux, aéré et hypocalorique vous remontera le moral, donnera de la force au début d'une nouvelle journée et est parfait pour ceux qui se soucient de leur silhouette. Vous pouvez cuisiner un tel plat sans une goutte de graisse au micro-ondes.
Il est nécessaire
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- oeuf - 2 pièces;
- tomate - ½ pc.;
- lait - 1/3 cuillère à soupe;
- fromage - 30 g;
- sel;
- légumes verts;
- pimenter.
Instructions
Étape 1
L'omelette est un plat originaire de France. Il y a une opinion qu'un vrai chef en France doit être capable de le cuisiner. Cependant, même un enfant peut cuisiner une omelette classique sans fioritures. En choisissant ce plat pour le petit-déjeuner, vous pouvez faire preuve de votre imagination la plus folle et obtenir à chaque fois des variations complètement différentes d'une omelette à partir de différents produits. Mais la base de l'omelette - les œufs - n'a pas encore été annulée.
Étape 2
Casser les œufs frais dans un bol profond séparé, verser le lait. Couper la tomate en tranches. Battre le mélange avec une fourchette ou un fouet, ajouter la tomate, le sel, les épices au goût. Remuer jusqu'à ce que les jaunes et les blancs soient lisses, ajouter des épices si nécessaire.
Étape 3
Prenez une assiette pour micro-ondes et versez-y le mélange. Placer une assiette d'omelette au micro-ondes, couvrir avec un couvercle spécial et cuire au four pendant 4-5 minutes à puissance maximale.
Étape 4
Saupoudrer l'omelette chaude finie de fromage râpé et d'herbes et servir. Après avoir fantasmé, vous pouvez verser l'omelette avec du beurre fondu ou n'importe quelle confiture. Une omelette réfrigérée peut être la base d'une sauce. Pour ce faire, broyer une omelette et mélanger avec un mélange gélatineux de farine et 50 ml de lait, ajouter le beurre.
