Les gâteaux au fromage cuits dans une mijoteuse ne sont en aucun cas inférieurs dans leur goût à la méthode traditionnelle de cuisson à la poêle. Au contraire, un tel plat sera même sain, très rassasiant, et aussi moins gras. En un mot, les hôtesses qui disposent de ce miracle de la technologie ont bien de la chance !
Quel est l'avantage de faire des gâteaux au fromage dans un multicuiseur
Plus important encore, il y a moins d'huile, ce qui rend le plat plus diététique. Cette méthode est très pertinente pour les enfants et les personnes qui surveillent leur propre poids, mais qui veulent se chouchouter avec cette douceur. Le deuxième avantage est que si vous êtes, par exemple, dans une maison de campagne ou en dehors de la ville, où il n'y a pas d'accès à une grande cuisinière ou à un four à part entière, le multicuiseur redeviendra une véritable "sauveteur". Le troisième point important, mais pas le dernier, est que dans un multicuiseur, vos gâteaux au fromage ne brûleront jamais, mais seront rouges et appétissants.
Le fromage blanc en magasin et le fromage cottage fait maison conviennent tous deux à la fabrication de gâteaux au fromage à l'aide de ces appareils ménagers. Par conséquent, vous pouvez choisir l'option la moins chère ou cuisiner vous-même du fromage cottage à la maison. Sa teneur en matières grasses dans les gâteaux au fromage n'est également absolument pas importante, l'essentiel est que l'ingrédient ne soit pas démodé et ne reste pas longtemps au réfrigérateur.
Comment faire cuire des gâteaux au fromage dans une mijoteuse
Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour 2-3 portions de gâteaux au fromage (environ 6-8 morceaux de taille moyenne) - 200-250 grammes de fromage cottage, un œuf frais, 2 c. cuillères à soupe de sucre, un peu de sucre vanillé, quelques cuillères à soupe d'huile végétale et la même quantité de farine de blé pour former des gâteaux au fromage avant la cuisson.
Vous devez d'abord broyer le fromage cottage et le sucre dans un bol en petites miettes, puis ajouter un œuf à ces ingrédients, ajouter du sucre vanillé et mélanger à nouveau très soigneusement tous les ingrédients de la recette. Après cela, vous devez tamiser la farine aux ingrédients mélangés et mélanger à nouveau la pâte pour les futurs gâteaux au fromage.
Ensuite, vous devez verser l'huile dans le récipient multicuiseur et y mettre les gâteaux au fromage formés. En même temps, vous pouvez faire des « escalopes » de caillé assez grosses et de très petites « boulettes ». Dès que tu veux !
Le mode multicuiseur optimal pour la cuisson des gâteaux au fromage est « Cuisson ». En général, un temps automatique est fixé à 20 minutes, et pour les gâteaux au fromage, seulement 8 à 10 minutes d'un côté et 5 minutes de cuisson de l'autre suffisent. Un côté formé vous permettra de les retourner facilement avec une cuillère en bois.
Vous pouvez servir des gâteaux au fromage avec de la crème sure épaisse, de la confiture, de la confiture, toute autre sauce à pâtisserie, des baies fraîches ou des morceaux de fruits. De plus, cette recette peut aussi être diversifiée en ajoutant des fruits secs, des morceaux de fruits ou du chocolat au stade de la coulée dans la vanille.
