Le fromage cottage est très utile pour le corps de l'enfant, mais tous les enfants n'acceptent pas d'en manger. Vous pouvez essayer de sortir de cette situation en préparant un plat non seulement savoureux et sain, mais aussi attrayant pour le bébé.
Ingrédients:
- 2 œufs de poule;
- 200 g de fromage cottage (faible en gras);
- 2 cuillères à soupe Sahara;
- Une pincée de sel de cuisine;
- 6 cuillères à soupe farine.
Préparation:
- Tuez le fromage cottage avec un mélangeur à immersion (ou d'une autre manière qui vous convient) jusqu'à une consistance homogène. Grâce à cela, les boulettes seront plus tendres et votre bébé ne remarquera pas la présence de fromage cottage.
- Mélanger le fromage cottage avec du sucre et une pincée de sel de cuisine et bien mélanger.
- Ajouter les œufs de poule au caillé et battre avec un mélangeur ou à la main jusqu'à consistance lisse.
- Tamisez la farine et ajoutez-en un peu au mélange caillé-œuf. Vous n'avez pas besoin d'ajouter beaucoup de farine. Sinon, la pâte deviendra trop raide et les boulettes seront dures.
- Saupoudrer de farine sur la table. Mettez notre pâte dessus. Et étalez-le avec un rouleau à pâtisserie, également préalablement saupoudré de farine. L'épaisseur de notre couche devrait être d'environ 0,5 centimètre.
- Pour que les boulettes paresseuses soient attrayantes pour un enfant, vous devez prendre des moules, par exemple, pour couper des biscuits en forme, et découper des figures dans la pâte avec leur aide. Déroulez les boutures et découpez à nouveau les figurines.
- Secouez un peu les boulettes préparées de la farine et faites-les bouillir dans de l'eau bouillante. Remuez pour qu'ils ne collent pas ensemble.
- Après ébullition, réduisez le feu et laissez cuire 7 minutes.
- Retirez les boulettes préparées de l'eau avec une écumoire, placez-les dans une assiette. Au moment de servir, laissez libre cours à votre imagination. Vous pouvez décorer avec du sucre en poudre ou de la crème sure et mettre des baies sur le dessus que votre bébé aime. En hiver, vous pouvez utiliser des baies fraîches surgelées, des conserves ou des marmelades.
