Il semblerait qu'il n'y ait rien de plus facile que de faire bouillir des pommes de terre. Mettez-le, salez-le et laissez-le cuire vous-même. Même un enfant peut cuisiner un plat aussi simple que des pommes de terre. Il s'avère que tout n'est pas si simple, il faut aussi pouvoir cuisiner des pommes de terre. Il y a quelques secrets pour faire des pommes de terre délicieuses et savoureuses.
Instructions
Étape 1
Afin de cuire les pommes de terre plus rapidement, ajoutez un peu de margarine ou de beurre à l'eau.
Étape 2
Pour rendre les pommes de terre plus savoureuses, ajoutez quelques gousses d'ail et une feuille de laurier, ou de l'aneth, à l'eau où elles sont bouillies.
Étape 3
Lorsque vous préparez une purée de pommes de terre, utilisez du lait chaud en l'ajoutant progressivement en remuant.
Étape 4
Si vous aimez les pommes de terre sautées, faites-les frire dans une poêle très préchauffée et salez de préférence une fois les tranches dorées.
Étape 5
Afin d'éviter une forte ébullition des pommes de terre destinées à la vinaigrette ou aux salades, ajoutez un peu de saumure de chou à l'eau bouillante.
Étape 6
Si vous faites cuire des pommes de terre au four, piquez-les avec une fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent.
Étape 7
Lorsque vous faites mijoter des pommes de terre, ajoutez des oignons, des carottes, de la purée de tomates, du persil et du céleri pour rehausser la saveur.
