Les crêpes et toutes sortes de desserts, bien sûr, sont déjà très savoureux. Mais s'ils sont consommés, par exemple, avec une sauce au chocolat, ils deviennent alors deux fois plus délicieux. Voici la recette de cette sauce sucrée.
Il est nécessaire
- - chocolat amer - 130 g;
- - eau - 250 ml;
- - crème 38% - 125 ml;
- - sucre - 70 g.
Instructions
Étape 1
Alors, commençons à faire de la sauce au chocolat pour les desserts et les crêpes. La première étape consiste à s'attaquer au chocolat. Il doit être coupé avec un couteau et versé dans un moule préparé. Ajoutez-y ensuite du sucre semoule.
Étape 2
Ajouter la crème et l'eau dans la même casserole et bien mélanger le tout avec une cuillère en bois.
Étape 3
Mettez la casserole avec le mélange obtenu sur feu moyen et portez à ébullition. Ensuite, nous préparons la sauce au chocolat pendant 15 à 20 minutes en remuant constamment. Il est très facile de vérifier son état de préparation. Si elle a épaissi et s'égoutte à peine de la cuillère, vous pouvez retirer la sauce du feu. Servir chaud avec des desserts et des crêpes. Bon appétit! Bonne chance!
