L'association du saumon et de la crème est très tendre. Utilisez ces ingrédients pour préparer une délicieuse soupe norvégienne. L'arôme du plat à lui seul éveillera votre appétit !
Il est nécessaire
- - 500 ml d'eau;
- - 500 ml de crème 20%;
- - 500 g de pommes de terre;
- - 370 g de filet de saumon;
- - 300 g de tomates;
- - 150 g de carottes;
- - 100 g de poireaux;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale;
- - herbes fraîches.
Instructions
Étape 1
Hacher finement l'oignon, frotter les carottes sur une râpe fine.
Étape 2
Peler les patates. Couper les pommes de terre, les tomates et le saumon en petits cubes.
Étape 3
Versez une petite quantité d'huile végétale au fond de la poêle, faites revenir les oignons, les carottes, les tomates.
Étape 4
Versez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition.
Étape 5
Ajouter les pommes de terre, les épices, le sel au goût. Cuire cinq minutes ensemble.
Étape 6
Après cela, envoyez le saumon dans la soupe, ajoutez la crème, faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre deviennent tendres.
Étape 7
Décorez la soupe de saumon crémeuse norvégienne préparée avec des brins d'herbes fraîches. Bon appétit!
