Il n'y a pratiquement rien qui puisse se comparer en goût et en arôme avec les produits de boulangerie faits maison. Les muffins les plus délicats sont faciles à préparer, tout le monde peut faire face à cette tâche. L'utilisation des ingrédients disponibles rend cette recette non seulement simple, mais aussi peu coûteuse. Vous pouvez trouver de nombreuses recettes différentes de muffins et de muffins sur le Web. Ils sont tous assez simples, y compris les muffins à la cannelle et aux abricots secs - des muffins aérés avec une légère saveur de cannelle.
Il est nécessaire
- - pommes 4 pcs.
- - sucre 150 gr.
- - farine 250 gr.
- - poudre à lever pour la pâte
- - huile végétale 5 c. l.
- - abricots secs 1 c.
- - cannelle 1 cuillère à café
- - sucre glace
Instructions
Étape 1
Nous mettons les pommes à ébullition ou au four pendant 30 à 40 minutes. Refroidir ensuite les pommes et les réduire en purée avec un mixeur. Ajouter le sucre, l'huile végétale et 1 c. poudre à pâte dans la compote de pommes, mélanger.
Étape 2
Ajouter la farine par portions et bien mélanger la pâte pour que les grumeaux disparaissent. Mettez la pâte finie dans un endroit chaud pendant 1 heure.
Étape 3
Faire tremper les abricots secs pendant 20 minutes. Ensuite, broyez les abricots secs dans un mélangeur en petits morceaux et ajoutez-les avec 1 c. cannelle dans la pâte.
Étape 4
Verser la pâte 2/3 dans des moules en silicone spéciaux et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes.
Étape 5
Une fois les muffins prêts, retirez-les délicatement des moules et saupoudrez de sucre en poudre.
