Ainsi, la bouillie de millet à la citrouille, mal aimée des enfants, peut être rendue exceptionnellement savoureuse à l'aide d'un multicuiseur.
Il est nécessaire
Millet - 1/2 tasse, lait - 2 tasses, beurre - 20 grammes, sucre - 1 cuillère à soupe, raisins secs dénoyautés - deux cuillères à café
Instructions
Étape 1
Choisissez et lavez une citrouille sucrée mûre. Épluchez-le et coupez-le en petits morceaux. Rincer le millet sous l'eau froide et verser dessus avec de l'eau bouillante.
Étape 2
Mélanger le millet, la citrouille et le sucre dans un bol. Mettez le mélange dans une mijoteuse, ajoutez-y du beurre et versez du lait dessus.
Étape 3
Triez les raisins secs, rincez à l'eau bouillie, versez de l'eau bouillante dessus et attendez qu'elle gonfle un peu.
Étape 4
Sur le multicuiseur, sélectionnez le mode « bouillie de lait » ou « bouillie » et appuyez sur « démarrer ». Dans environ une heure, la bouillie devrait être prête. Ouvrez le multicuiseur, ajoutez les raisins secs, fermez le couvercle et laissez tremper encore 10-15 minutes.
