Les cupcakes sont de petits cupcakes qui sont souvent garnis de fruits ou plus de crème. Un tel dessert convient particulièrement aux vacances, en particulier aux enfants, car il est très pratique à manger.
Il est nécessaire
- - 1 oeuf;
- - 7 fraises;
- - 170g de farine;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères de lait chaud;
- - 150 g de sucre;
- - 4 cuillères à soupe. cuillères à soupe de beurre;
- - une pincée de sel et de vanilline.
- Pour la crème:
- - 10 fraises;
- - 120 g de fromage frais à pâte molle;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre en poudre;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de beurre.
Instructions
Étape 1
Écrasez un œuf avec le sucre, le sel et le beurre ramolli dans un bol profond. Ajoutez ensuite le lait, la vanilline et les fraises, fouettés au mixeur. Fouetter en ajoutant progressivement la farine.
Étape 2
Divisez la masse homogène préparée dans de petites boîtes. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes. Retirer ensuite et réfrigérer.
Étape 3
Préparez votre crème à cupcakes. Pour ce faire, fouettez le fromage à la crème, le beurre et les fraises à vitesse lente. Ajouter le sucre et bien battre à nouveau. Décorez les cupcakes de crème à l'aide d'une poche à douille et servez.
