Cet apéritif est une excellente alternative aux salades de bâtonnets de crabe. Les boulettes de fromage ne sont pas seulement un plat délicieux, mais elles sont faciles et rapides à préparer et conviendront à n'importe quelle fête.
Il est nécessaire
- 200 grammes de fromage
- 1 paquet de bâtonnets de crabe,
- olives ou olives dénoyautées,
- 3 - 4 cuillères à soupe de mayonnaise,
- noix ou amandes
- 1-2 gousses d'ail
Instructions
Étape 1
Râpez le fromage sur une râpe fine, pressez l'ail dans un presse-ail, râpez les bâtonnets de crabe fortement congelés sur une râpe fine, farcissez les olives de noix pré-frites et hachées.
Étape 2
Mélanger le fromage râpé, l'ail et la mayonnaise. La masse résultante ne doit pas être liquide.
Étape 3
Faire un gâteau avec la masse fromage-mayonnaise dans le creux de la main, y déposer l'olive farcie, pincer les extrémités et former une boule.
Étape 4
Rouler chaque boule de fromage dans une assiette avec des copeaux de crabe.
