Une recette très simple et rapide pour réaliser des biscuits sablés maison. Essayez de cuisiner, vous l'aimerez sûrement.
Il est nécessaire
- - 2 tasses de farine;
- - 200 gr. beurre;
- - 1/3 tasse de sucre;
- - 1/3 cuillère à café de sel;
- - du soda sur la pointe d'un couteau ou de la levure chimique;
- - ½ verre de confiture ou confiture;
- - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre.
Instructions
Étape 1
Adoucir l'huile. Versez la farine, le sucre, le sel dans un bol, ajoutez du beurre ou de la margarine. Mélanger. La pâte doit être pétrie avec les mains, elle s'avère assez dense. Essayez de mélanger la pâte sans grumeaux.
Étape 2
Étaler la pâte sur une planche à découper en une couche de 0,5 cm d'épaisseur.
A l'aide des emporte-pièces, découpez des cercles bien nets. Placez les cercles préparés sur une plaque à pâtisserie graissée et faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. La température dans le four doit être de 220 gr., Le temps de cuisson doit être de 5-7 minutes.
Étape 3
Lorsque les cookies ont refroidi, vous devez les coller deux morceaux à la fois avec une couche de confiture ou de confiture. Saupoudrez ensuite de sucre glace.
