C'est tellement agréable de commencer une nouvelle matinée avec une bonne tasse de thé délicieux. De nos jours, dans n'importe quel magasin ou supermarché, vous pouvez en trouver de nombreux types. Ce produit est cultivé dans de nombreux pays, bien que la Chine soit considérée comme sa patrie.
qui se distinguent par l'apparence du buisson lui-même:
- Chinois. Ceux-ci incluent le thé géorgien, vietnamien, chinois et japonais.
- Assamais. Ce groupe comprend les thés indiens, de Ceylan et africains.
- Cambodgien. C'est un mélange des classes chinoises et assamaises.
Au pays natal du thé, la Chine, cette plante est classée comme suit:
- vert;
- blanc;
- jaune;
- bleu vert;
- rouge;
- le noir.
est devenu très célèbre et utilisé et il devient de plus en plus populaire chaque année. Il contient une énorme quantité d'antioxydants - ce sont des substances qui inhibent les changements liés à l'âge et préviennent la pathologie des cellules.
est le plus léger et le plus délicat. Sa principale caractéristique est qu'il abaisse la quantité de cholestérol et de sucre dans le sang et qu'il est également capable de normaliser le travail du pancréas.
très rare, il n'est pas si facile de l'acheter dans un magasin ordinaire, sauf en Chine lors des ventes spéciales de thé. Cette boisson contient de nombreux oligo-éléments et une grande quantité d'antioxydants.
est la composition la plus complète. La boisson améliore parfaitement le péristaltisme de tout l'intestin, le métabolisme, de sorte qu'une personne se réveille rapidement et se sente gaie pendant longtemps.
C'est ainsi que le thé noir bien connu est appelé en Chine. Il est utilisé pour prévenir et prévenir les rhumes et les maladies virales, pour renforcer le système immunitaire. Il y a aussi la présence de caféine, donc la boisson se tonifie bien.
- une des variantes d'un tel thé comme le thé pu-erh. Si vous avez trop mangé, si vous avez l'estomac lourd ou si vous avez été empoisonné par de la nourriture, il vous suffit de boire 1 à 2 tasses de pu-erh pour rétablir le processus de digestion.
Il est plus correct d'acheter du thé avec une feuille entière, car il peut être vu, contrairement aux granulés et aux sachets. Le thé de cette nature peut être préparé rapidement et facilement, mais il n'y a souvent que du thé bon marché à l'intérieur du sachet et, très probablement, avec l'ajout de colorants et d'arômes.
Comment infuser le thé correctement
Vous pouvez sentir un bon thé dès la première gorgée, mais pour ressentir son goût extraordinaire, vous devez le préparer correctement. Plus encore, non seulement le goût, mais aussi son utilité dépendent de la façon dont le thé est infusé. Cette procédure est simple, mais ici, vous devez respecter certaines règles.
1. L'eau pour faire du thé doit être douce et propre. C'est très bien quand l'eau passe à travers des filtres de purification d'eau. Si cela n'est pas possible, l'eau peut simplement être défendue: laisser une journée dans un récipient ouvert. La température d'infusion est également très importante. L'eau ne doit pas bouillir longtemps, elle doit être retirée du feu dès que le processus d'ébullition commence. Lorsque l'eau bouillante frappe les feuilles de thé, elle détruit tous les éléments contenus dans le thé.
2. Les plats en porcelaine ou en céramique conviennent parfaitement à l'infusion du thé. La théière doit être très propre et chaude. Pour ce faire, il vous suffit de le rincer à l'eau chaude. Ensuite, vous devez verser du thé sec et le verser aux 2/3 avec de l'eau bouillie. Recouvrez la théière d'un torchon afin que l'arôme du thé soit préservé et que les huiles essentielles qu'il contient ne s'évaporent pas.
3. Le temps d'infusion est différent pour chaque type de thé. Le thé noir doit être infusé pendant 5 minutes et le thé vert pendant environ 15 minutes.
4. Versez la boisson préparée directement dans des tasses ou versez-la dans un autre récipient en la séparant des feuilles.
Suppléments de thé sains
Le thé peut être utilisé non seulement comme une boisson réchauffante agréable, mais aussi comme une boisson curative. Il est très utile de mélanger notre thé noir ou vert habituel avec des ingrédients à base de plantes, ayant étudié les propriétés bénéfiques des plantes. Divers fruits, baies, graines, feuilles de plantes et même des pétales de fleurs peuvent être ajoutés aux feuilles de thé.
Les additifs de thé les plus courants et les plus utiles:
- Le jasmin ajoutera de la force et soulagera la fatigue.
- L'anis est très efficace pour soulager la toux.
- Le calendula a un effet antibactérien et est parfait pour les rhumes.
- Le gingembre réchauffe et tonifie, active le métabolisme.
- La menthe vous aidera à vous détendre et à vous calmer. Améliore la digestion. C'est très bon à prendre la nuit.
- La lavande est un remède irremplaçable contre les névroses, le stress et les troubles du sommeil.
