Comme tout produit, les graines de tournesol peuvent avoir des effets à la fois positifs et négatifs sur le corps humain. Tout dépend de la quantité à utiliser. Lorsqu'elles sont utilisées correctement, les graines de tournesol n'en bénéficieront que.
Les bienfaits des graines de tournesol
Les graines de tournesol sont utiles en raison de leur teneur élevée en vitamines B, A, E, D. Parallèlement à cela, elles aident à abaisser le taux de cholestérol sanguin. Les graines peuvent être conservées longtemps sans perdre leurs propriétés bénéfiques. Même en hiver, les bienfaits des graines de tournesol sont élevés en raison de la présence de macronutriments tels que l'iode, le zinc, le calcium, le fluor et le fer. Les acides aminés sont présents dans la protéine des graines. Parmi les substances utiles pour l'organisme contenues dans les graines, on peut également noter une grande quantité d'acide folique, ainsi que de vitamine B6. Ils contiennent la même quantité de calcium que dans le yaourt ou la crème sure et plusieurs fois plus de magnésium que, par exemple, dans le pain.
Ceux qui veulent perdre du poids peuvent inclure une petite quantité de graines de tournesol dans leur alimentation. Il est préférable de les manger juste avant les repas, car ils réduisent légèrement l'appétit. Graines de tournesol plus qu'utiles pour les personnes souffrant de maladies des reins, de la vésicule biliaire, du foie, du pancréas. En petites quantités, les graines de tournesol peuvent être utilisées à titre préventif contre les maladies cardiovasculaires.
Ceux qui pèlent souvent les graines ont une peau lisse, des ongles solides et de beaux cheveux. Parmi les recettes folkloriques, on retrouve très souvent l'utilisation de graines broyées comme gommage pour le visage et le corps. Les substances bénéfiques sont absorbées par la peau, hydratent, nourrissent, nettoient et la font paraître plus jeune.
Les graines sont également un excellent moyen de soulager la tension nerveuse. L'irritation et la nervosité se soulageront comme une main après un verre de graines de tournesol frites.
Il est important de savoir
Ce produit peut être classé comme riche en calories, donc la portion optimale de graines par jour est de deux à trois cuillères à soupe. Il n'est pas recommandé de faire frire les graines dans une poêle. Si les graines crues ne semblent pas si savoureuses, il est préférable de les sécher au four.
Pour éviter la destruction de l'émail, vous devez nettoyer les graines avec vos mains. Dans ce cas, il n'y a pas lieu de craindre pour l'état des dents. Mais les chanteurs devraient abandonner complètement l'utilisation de ce produit, car il y a un risque de ruiner les cordes vocales.
Le danger est représenté par les graines non lavées, car elles peuvent provoquer une maladie infectieuse. Avant de sécher les graines au four, il est préférable de les rincer à l'eau tiède. Lors du choix entre les graines pelées et non pelées, il vaut mieux privilégier ces dernières, car elles ne s'oxydent pas grâce à la peau protectrice.
