Le four à micro-ondes a longtemps été une aide ménagère indispensable. Il est très pratique d'y faire cuire, chauffer et même cuire des aliments. Mais est-il possible de faire frire dedans ? Un plat d'accompagnement préféré, les pommes de terre frites, peut être cuit au micro-ondes en utilisant le réglage du gril.
Il est nécessaire
-
- Pour les pommes de terre au micro-ondes
- 5 pommes de terre;
- 2 cuillères à soupe. l. huile végétale;
- pimenter.
- Pour les pommes de terre aux carottes:
- 1 kg de pommes de terre;
- 1 tête d'oignon;
- 1 petite carotte;
- 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale;
- assaisonnement
- pimenter
- sel.
- Pour les pommes de terre en mode grill:
- 4 pommes de terre;
- 1 gousse d'ail;
- sel
- poivre;
- huile d'olive;
- herbes italiennes.
- Pour le chachlik de pommes de terre au bacon:
- 1 kg de pommes de terre;
- 300 g de saindoux;
- romarin ou herbes sèches;
- déjouer
- brochettes.
Instructions
Étape 1
Pommes de terre au micro-ondes Eplucher les pommes de terre, les couper en fines rondelles, mélanger l'huile végétale avec vos épices préférées (assaisonnement pour pommes de terre, poivre noir et rouge moulu, bouillon sec ou cube de bouillon, assaisonnement "Crumbly Onion", "Pepper Mix", sel). Bien mélanger les pommes de terre avec le mélange d'huile et d'épices, les placer dans un plat en verre pour micro-ondes, serrer avec du film alimentaire et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15 minutes.
Étape 2
Pommes de terre aux carottes Eplucher les pommes de terre, les couper en cubes de taille moyenne (pas très finement), les oignons en demi-rondelles, les carottes en lanières. Mélangez les légumes, ajoutez une cuillerée d'huile, du sel et des épices que vous ajoutez habituellement aux pommes de terre frites. Remuer, transférer dans un manchon de cuisson et cuire au micro-ondes pendant 20 à 30 minutes.
Étape 3
Pommes de terre grillées Mettez le micro-ondes sur la position grill et chauffez à 180 degrés. Faites ensuite bouillir les pommes de terre dans leur "uniforme", épluchez-les, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, et posez-les sur la grille.
Étape 4
Assaisonner les pommes de terre avec du sel, du poivre, un filet d'huile d'olive et faire griller. Retournez-le de temps en temps en l'arrosant d'huile d'olive. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Lorsque les pommes de terre grillées sont cuites, saupoudrer d'herbes italiennes et frotter avec de l'ail écrasé.
Étape 5
Chachlik de pommes de terre aux lardons Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en tranches de 4 à 5 mm d'épaisseur. Couper la graisse de porc en fines lanières. Si le saindoux est suffisamment salé, vous n'avez pas besoin d'ajouter de sel.
Étape 6
Embrocher les tranches de pommes de terre et de bacon et saupoudrer de romarin ou d'herbes séchées au goût. Enveloppez dans du papier d'aluminium, fixez les extrémités pour éviter que la graisse ne s'échappe. Cuire au micro-ondes en position grill pendant environ 20 minutes. La graisse doit fondre et les pommes de terre deviennent molles. Retirer le papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
