Le multicuiseur est très solidement implanté dans la vie de tous les jours. Tout d'abord, il est possible d'y préparer des repas pour des repas diététiques. Deuxièmement, vous pouvez cuisiner 2 voire 3 plats en même temps. Et, troisièmement, je règle le mode et le temps de cuisson - et je fais d'autres choses. Faire cuire dans une mijoteuse est le meilleur - biscuits, casseroles et pain. Le pain est haut, croustillant et salé au goût.
Il est nécessaire
- - multicuiseur
- -farine - 540 grammes
- - levure sèche - 2 cuillères à café
- -sel - 1 cuillère à café
- -sucre - 2 cuillères à soupe
- huile végétale - 2 cuillères à soupe
- - eau tiède - 300 ml.
Instructions
Étape 1
Pétrir la pâte. Nous prenons des plats profonds (une tasse, une casserole). Versez la quantité de farine requise. Ajouter la levure, le sucre, le sel à la farine. On mélange tout. Ajouter l'huile végétale, introduire progressivement de l'eau tiède. Bien pétrir la pâte avec les mains.
Étape 2
Couvrir avec une serviette et mettre dans un endroit chaud pendant 1 à 1,5 heure, pour que la pâte lève.
Étape 3
Nous graissons la forme du multicuiseur avec de l'huile végétale, y mettons la pâte. Laisser à température ambiante environ 15 minutes pour que la pâte commence à lever.
Étape 4
Nous mettons à cuire. Nous sélectionnons le mode "cuisson", le temps de cuisson est de 80 minutes.
Étape 5
En fin de cuisson, retournez le pain sur un plat. Servir chaud ou froid.
