Le melon juteux, sucré, aromatique et mûr est l'une des friandises préférées de nombreuses personnes. Ce melon contient une grande quantité de magnésium, de fer et de potassium. Il contient également des vitamines C et P.
Manger du melon est un excellent désaltérant, abaisse significativement le taux de cholestérol sanguin et est un excellent sédatif. Afin d'obtenir tous les avantages de ce produit, vous devez connaître quelques astuces pour le choisir.
Le meilleur endroit pour acheter du melon est dans un supermarché, un magasin ou un marché officiel. C'est dans ces lieux qu'il subit les contrôles sanitaires nécessaires, il est stocké dans les conditions nécessaires, et le risque d'intoxication avec un produit avarié est considérablement réduit.
Le danger est lourd avec l'acquisition de melon, qui est vendu sur l'autoroute ou le long des routes de passage, car les fruits se distinguent par une excellente absorption des substances toxiques et des métaux lourds.
Les melons doivent reposer sur une palette spéciale, mais pas sur le sol. Ce produit n'a pas une peau très dense, il doit donc être intact, exempt de bosses, de taches ou de fissures. Vous ne devez jamais prendre de melons coupés et ne laissez pas le vendeur les couper devant vous, car sa pulpe devient un excellent terrain fertile pour les micro-organismes pathogènes, en raison de sa teneur élevée en sucre.
Avant d'acheter, vous devez le renifler. Les fruits mûrs ont toujours un arôme très agréable avec une subtile touche de vanille, de poire, de miel ou d'ananas. Si le melon n'a pas d'odeur ou sent le vert, il vaut mieux ne pas l'acheter - il n'est pas mûr. Il existe un schéma: plus la température extérieure est élevée, plus l'arôme du melon est riche et agréable.
