Le gâteau "Framboise à la crème" s'avère incroyablement tendre, la gourmandise fond tout simplement dans la bouche ! Assurez-vous de cuisiner ce dessert pour votre famille, ils l'apprécieront !
Il est nécessaire
- - sucre, farine - 150 grammes chacun;
- - quatre œufs;
- - un sachet de vanilline;
- - crème à 33% de matière grasse - 250 millilitres;
- - framboises - 500 grammes;
- - sucre glace - 1 cuillère à soupe;
- - levure chimique - 1 cuillère à café;
- - une pincée de sel.
Instructions
Étape 1
Mélanger les œufs de poule avec le sucre, la vanille, fouetter au bain-marie - le sucre doit se dissoudre complètement. Retirer du bain, fouetter à grande vitesse avec un fouet. Ajouter la farine tamisée avec le sel et la levure, mélanger délicatement.
Étape 2
Préchauffer le four à 180 degrés. Couvrir le formulaire avec du papier sulfurisé, verser la pâte, cuire au four jusqu'à tendreté pendant une demi-heure. Refroidissez le biscuit fini, retirez le milieu.
Étape 3
Incorporer la crème et le sucre en poudre pour faire une crème. Rincez les framboises, essuyez-les.
Étape 4
Recouvrez la cavité du biscuit de crème, recouvrez de framboises, puis de biscuit émietté, puis d'une autre couche de crème.
Étape 5
Décorez le dessus du gâteau avec des framboises, retirez le gâteau quelques heures au froid. Profitez de votre thé !
